Conheça o que você deve e o que não deve consumir durante uma crise de enxaqueca
Quem sofre por dores de cabeça constantes sabem a dificuldade de querer sair da cama em dias assim. De acordo com dados do Ministério da Saúde, de 5 a 25% das mulheres e 2 a 10% dos homens tem enxaqueca, crises de cefaleia que duram de 4h até 72h intermitentes. A enxaqueca tem como características uma dor pulsátil em um dos lados da cabeça, podendo ser nos dois em alguns casos. Geralmente, essa dor vem acompanhada por fotofobia, intolerância à luz e fonofobia, intolerância à sons altos, bem como náuseas e vômito.
Pesquisas ligam as crises de enxaqueca a fatores genéticos e hormonais, mas ressaltam a importância do estilo de vida como falta de sono, estresse, obesidade, tabagismo e má alimentação como fatores que desencadeiam essas crises. O mais importante é procurar um médico para um diagnóstico mais específico e até para exames precisos já que, por exemplo, elementos como a cafeína têm função ambígua podendo evitar enxaqueca em algumas pessoas e, ao mesmo tempo, provocar em outras.
O que você deve eliminar da dieta em crises de enxaqueca:
- Temperos, macarrão instantâneo, caldos prontos, salgadinhos, bolachas salgadas, sopas prontas, shoyu e molho inglês, pois esses alimentos contêm glutamato monossódico, substância que ativa a enxaqueca em pessoas sensíveis ao componente.
- Alimentos embutidos e produtos defumados: evite presunto, salame, salsicha, linguiça e patês industrializados pois eles têm alta concentração de nitrito e nitrato, considerados toxinas pelo organismo.
- O aspartame, tipo de adoçante presente em refrigerantes, gelatinas, sorvetes e balas diets, provoca enxaqueca. Bem como o café, chá preto e refrigerantes à base de cola, em versão natural, já que eles contêm cafeína.
- Vinho tinto e amendoim também devem ser abolidos por sua composição contar com teobromina, amina e tiramina, estimulantes do sistema nervoso central.
- A alimentação dos frangos para abate conta com muitos hormônios e antibióticos, portanto, a carne de aves deve ser evitada.
O que você deve comer para amenizar os efeitos da enxaqueca
-Alimentos ricos em vitaminas do complexo B, como ovo, espinafre, escarola, agrião, couve são antioxidantes e favorecem as funções cerebrais.
- Alimentos antioxidantes como cenoura, gengibre, maçã e kiwi que auxiliam no bloqueio da síntese de prostaglandinas, substâncias responsáveis pelos processos inflamatórios.
- Ricos em ômega-3, peixes de água fria, como salmão e sardinha são ótimas opções já que a substância ajuda a evitar as inflamações que provocam dores.
- Alimentos ricos em selênio como a castanha-do-Pará e a amêndoa. Essa substância atua no sistema nervoso central e ajudam a diminuir a intensidade das crises.
- Já alimentos como aveia, feijão, batata, ervilha, sementes e tomate possuem magnésio, substância essencial contra a enxaqueca.
- Alimentos ricos em carboidratos e triptofano como arroz, frutas, noz, queijos, iogurte, verduras, pães integrais, grãos e cereais, leite desnatado e carnes e peixes magros. Isto porque esses alimentos proporcionam bem-estar ao estimular a liberação de serotonina.